かつての私は、夜に少しでも食べると、翌朝にはきっちり体重が増えたまま。その数字を見て、一日の始まりから落ち込むこともありました。
でも最近——夜62kg(服あり)→ 朝61.2kg(服あり)このように、寝ている間に体重が戻るようになったのです。
食事制限や運動ではなく、Re:Meal(リミール)という、白米をオートミールに置き換えるだけの方法を始めました。
無理なく続けられた理由は、・ご飯のように食べられる・満腹感がある・料理のバリエーションが意外と多い
という点でした。
医学的な見解でも「夜の体重が朝に戻る=体の代謝が整ってきた」と言われています。
つまり、
インスリンの働きが安定
水分の排出サイクルが正常化
余分な糖質が溜まりにくくなる
こうした体の中のバランスが、自然に整ってきているということなのです。
白米が悪いわけじゃない。でも、「白米をやめたくない」という思いにずっと縛られていたのも事実。
いまは、**やめるのではなく“置き換える”**という少しだけ柔らかい選択肢に救われています。
実際に行ったこと、気持ちの持ち方まで――私自身の体験を、詰め込みました。興味のある方は、Kindle版『Re:Meal』をぜひご覧ください。
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